Укажите почтовый ящик, из которого приложение будет читать входящие письма и создавать лиды в CRM.
Правило обработки отвечает на два вопроса: какие письма брать (например, заявки с сайта или письма с Авито) и что по ним создавать в Битрикс24. Если все заявки приходят одинаковыми письмами — хватит одного правила. Письмо обрабатывается первым подходящим правилом, остальные его уже не трогают.